Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.
Virginia Woolf
Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.
Virginia Woolf
Offre servizi di consulenza, formazione e affiancamento a cuochi, ristoratori, aziende agrituristiche e produttori di eccellenze.
Condividere le idee formando una squadra che crede nel progetto, portare un'emozione fino al cliente finale, migliorare il lavoro per accrescere redditività e coesione aziendale, sono le finalità del mio lavoro.
Promuovere la formazione del personale è il miglior modo di investire le risorse, il collaboratore motivato e coinvolto nel progetto persegue gli obbiettivi dell'azienda.
Il centro dell'interesse di un ristoratore è sempre la soddisfazione del cliente, l'eccellenza del prodotto offerto. La caratterizzazione dell'azienda e la sicurezza alimentare legate alla già nota qualità Italiana, fanno di un ristorante.....un ristorante di successo.
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